Quantcast
Till salu inom: ”

koka soppa på fysik säljes

Tidigare annonser till salu

1. Vinprovning-Allt om mat 50 kr. 2. kokbok från dykarbaren Sandhamn 50 kr. 3. Det italienska köket- Ica-förlaget 50 kr. 4. koka soppa på fysik såld 5. Viktväktarna- B Wahlström 50 kr. 6. Med smak av saffran 50 kr. 7. Stora julboken 50 kr. 8. 2 böcker Matglädje- ica-förlaget 10 kr. st 9. 3 böcker Må Gott 10 kr st 10. smårätter från medelhavet 10 kr. 11. Bli smal äppelcidervinäger 10 kr.
Boströms 1997. 234 sid. Klotband. Bred 8:o! Mycket fint skick! Illustrationer: Andrzej Ploski. Namnteckning och datering å försättsblad. Ur innehållet: Matlagningens historia - Om temperatur och termometrar - Vad består kött, fisk och grönsaker av? - Från Den flygande holländaren till äggkokning och supernovor; om värmeledning - Smak, doft, kryddor och marinader - Äppelpaj och stjärnvind; om konvektion - Receptteori och spilltabell - Stekvändning och mikrovågsugnar i köket och i kosmos; om strålning - Temperaturer - Förgasare och konsten att dricka konjak; om faser och fasövergångar - Frysning, bakterier, hygien och näring - Majonnäs, dressing och diskmedel; om konsten att blanda olja och vatten - Matlagningstips och recept.
Mattias Boströms Förlag, Lund 1998. Andra upplagan. 238+(1) sidor. Stor 8:o, dekorerat klotband med
Mattias Boströms Förlag 1997.1998. Andra upplagan. Originalband med infälld bild främre pärm. 238
Mattias Boströms. Andra uppl. 1998. 239 s. Inbunden. Klotband med bild, silvertext. 25x22cm. 950 gram. Nära nyskick. KAN HÄMTAS ELLER LÄMNAS ÖVER I STOCKHOLM -CENTRAL.